2005年12月29日

今日発見したこと

大掃除、終わりました。
我が家の大掃除は他のおうちの半分もまじめにやってないと思いますが、とにかく終わりました。
こういうのは気分が大事です。

大掃除もまじめにやってませんが、普段料理もまじめにやってない私。
つまり、家事全般不真面目なのですが、不真面目な料理でいいことは大掃除が楽なこと。
なぜなら、あまり料理をしない⇒あまりガス台が汚れない⇒ガス台の掃除がラク。
そして、あまり料理をしない⇒冷蔵庫にあまり食材を置いてない⇒冷蔵庫の掃除がラク。

あまり食材が入っていない冷蔵庫ですから、埋もれて見えなかったわけではなく、見えてたけど見えないフリをしていた数々の賞味期限切れ食品をようやく片付けました。
そしたら、ますます冷蔵庫が空っぽに。
これは他人には見せられないかも…

で、今日すごいことを発見しました。
柚子胡椒を賞味期限が切れて2年間放置すると、カビは生えませんが結晶ができるのですよ。
知ってましたか!?
新たな発見です。
全然自慢になってません。そんなの分かってます。

なにはともあれ、一応家の中すっきりして気持ちの良い新年を迎えられそうです。
今日で今年のブログの更新は最後になります。
来年もどうぞよろしくお願いします。
皆様よいお年を!

« 二段収納 | メイン | 謹賀新年 »