2005年06月30日

最近の旨いもの

毎日更新しないから、まとめて書くことになっちゃうんですよね~
最近味わった旨いもの、いくつかまとめて書いちゃいます。

*アスパラ*
北海道出身の会社の先輩から、北海道産のグリーンアスパラをいただきました。
味が濃くて、おいしかった~!
アスパラ大好き♪
しかし、大好きなのですが調理方法が乏しく、いつもバター炒めか茹でてサラダかになっちゃいます。
この食べ方が好きなので、他の調理方法を知ってても結局この2つに戻っちゃうかもしれないですが(笑)

*さくらんぼ*
初夏の味さくらんぼ。
例年、山形のおじが実家に送ってくれたものを、おすそ分けでもらって味わってるのですが、今年も堪能しました。
さくらんぼって、どの果物よりも「お姫様」のイメージがピッタリくるような気がします。

*ゆば&豆乳*
リングウッドフィールドの近くのゆば喜さん。
ゆばも豆乳もお豆腐も全部試食ができるのですが、遠慮なく試食させてもらったら、豆の味が濃厚でとってもおいしい♪
おいしかったので、もちろん、試食だけじゃなくて家でゆっくり味わいました。

*ビーンズサワー*
ビーンズサワー

〆はビーンズサワー。友人から丹波篠山のお土産としてもらいました。
サワーといっても炭酸飲料ではないのです。
サワーの本来の意味「酸っぱい」のとおり、酸味のある飲み物なのですが、きつい酸味ではなくて、「甘酸っぱい」って感じです。
ちょっと懐かしさを感じるような味でした。
原材料名を見ると「黒大豆煮汁、グラニュー糖、クエン酸」以上。でびっくり。
丹波産の証明ブランド「たんばる」のサイトを見たら、開発に5年を費やしたとのことで、これまたびっくり。
これ、想像してたよりもかなりイケました。おいしかったです♪

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